Tesis de maestría

Araceli Rodríguez Cuautle

Mauricio Muñoz Ochoa

Maestría en Ciencias en Manejo de Recursos Marinos

06/07/2016

2016

Actividad biológica de extractos algales con potencial cosmecéutico

El potencial cosmecéutico de los extractos etanólicos de 19 macroalgas, fue determinado a través de la evaluación de la actividad inhibitoria de la enzima tirosinasa, la actividad antioxidante, antimicrobiana y antitumoral. La actividad antibacteriana fue evaluada por medio del método de difusión en agar con discos, empleando tres microorganismos involucrados en diversas patologías cutáneas (Candida albicans, Staphylococcus epidermidis y Propionibacterium acnes) y una bacteria, que induce la formación de tumores en plantas (Agrobacterium tumefaciens). La inhibición de A. tumefaciens, se utilizó como medida discriminatoria para el ensayo antitumoral. Nueve de los extractos de algas evaluados: Ulva dactylifera, Caulerpa sertularioides, Enteromorpha sp., Caulerpa amplivesiculatum, Macrocystis pyrifera, Dictyota flabellata, Hydroclathrus clathrathus, Spyridia filamentosa, Laurencia lajolla y Padina concrescens, mostraron actividad contra C. albicans. Ocho extractos inhibieron el crecimiento de S. epidermidis, siete extractos indicaron inhibición de la bacteria P. acnes y nueve contra A. tumefaciens. Los extractos de L. lajolla y M. pyrifera fueron los únicos que mostraron actividad contra los tres patógenos cutáneos evaluados. En el ensayo de la actividad antioxidante, los extractos de C. sertularioides, P. concrescens y D. flabellata presentaron actividad secuestrante del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo. Además, en el ensayo de inhibición de la tirosinasa, P. concrescens también mostró actividad con 100% de inhibición a la concentración de 500 µg mL-1 similar a la del control (ácido kójico 100±0). En el ensayo de inhibición de tumores inducidos por A. tumefaciens, el extracto de H. clathrathus inhibió la generación de tumores a todas las concentraciones evaluadas. El análisis fitoquímico de los extractos determinó la presencia de alcaloides, esteroles, fenoles, flavonoides, antraquinonas y saponinas. Los resultados muestran que los extractos tienen propiedades antibacterianas, actividad antitumoral, antioxidante y antitirosinasa, lo que indica su potencialidad como principio activo en la elaboración de productos cosmecéuticos. Sin embargo, es necesario continuar con la investigación para determinar su inocuidad y seguridad para la aplicación en humanos.

Algas; cosmecéutico; actividad biológica; antitumoral; antibacteriana

xi, 58 h.

1 en físico

QK1625 R63 2016

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