Tesis de doctorado

Marco Antonio Ángel Dapa

Marcial Arellano Martínez y Pedro Enrique Saucedo Lastra

Doctorado en Ciencias Marinas

02/07/2015

2015

Evaluación de la dinámica energética y el desempeño reproductivo del callo de hacha Atrina maura (Bivalvia: pinnidae)

n el noroeste de México, el callo de hacha Atrina maura es una especie deimportancia comercial y su pesquería de las más importantes del país, debido a que sumúsculo aductor (callo) es muy valorado para consumo y puede llegar a alcanzar precioselevados en el mercado nacional. En los últimos años, la fuerte presión pesquera haocasionado una sobreexplotación del recurso, ocasionando su casi desaparición en diversoscuerpos de agua de la península de Baja California. A la fecha, en el marco de lasactividades de producción en el laboratorio, la etapa de larvicultura es la más delicada eimportante en el control de la reproducción en cautiverio. Existen relativamente pocosestudios acerca de los aspectos de zootecnia y cultivo larvario del callo de hacha, lo cual serefleja en los problemas operativos que van desde el fracaso en los desoves inducidos en ellaboratorio, hasta los elevados porcentajes de mortalidad en las subsiguientes fases dedesarrollo larvario y fijación de semilla. Por lo tanto, el presente estudio estuvo dirigido agenerar criterios confiables para estimar la condición fisiológica de los reproductores endiferentes etapas de la temporada natural de maduración, con el fin de predecir la viabilidadde las larvas. La presente tesis se dividió en tres capítulos independientes que integran yrelacionan información nueva sobre aspectos de la reproducción y producción de semilladel callo de hacha A. maura. El capítulo 1 aborda aspectos sobre el uso y transferencia deenergía en organismos silvestres, relacionado la el desarrollo y la maduración gonádica conel marco ambiental (temperatura del agua y concentración de clorofila a). Los resultadosmostraron que A. maura utiliza diferentes procesos de almacenamiento y transferencias deenergía, los cuales se relacionan en primer lugar con el gasto energético que sufre la especiepor el término del desarrollo de los gametos y el desove, y en segundo lugar, con elsostenimiento de la actividad metabólica durante estrés por condiciones ambientalesdesfavorables. También, las variaciones de los componentes bioquímicos por fases dedesarrollo mostraron diferencias significativas asociadas principalmente al proceso dereabsorción gonádica. En el capítulo 2 se evaluó la respuesta al efecto de la marea y laprofundidad de recolecta (5, 10 y 15m) de reproductores silvestres en la maduracióngonádica por medio de diversos indicadores reproductivos durante su temporada natural demaduración. La profundidad de residencia, presentó en primer lugar una disminución en lavelocidad del desarrollo gonadal, relacionado con el aumento en las frecuencias de madurez(máx. frecuencias a 15 m) y diminución en las frecuencias de desove (máx. frecuencias a 5m), un aumento en el índice de condición general y en la talla de los ovocitos conforme seincrementó la profundidad. Las variaciones en los indicadores fisiológicos (ICG, porcentajey tipo de ovocitos presentes y diámetro de ovocitos) en los diferentes niveles de mareaconfirmaron que los desoves estuvieron influenciados por los movimientos de flujo yreflujo de marea, al grado que en los niveles de bajamar y pleamar los organismos en fasede desove presentaron un avance en el proceso de remaduración, con tallas menores deovocitos posvitelogenéticos (64–64.5 µm). El rango de tallas que presentaron los ovocitosposvitelogénicos en este estudio fue mayor (37.2–77.2 µm) al reportado para la especie enEnsenada de La Paz (29.4–56 µm). En el capítulo 3 aborda la relación entre el desempeñoreproductivo y larvario en relación con el origen (profundidad, fases del ciclo de lasmareas) y el estado fisiológico de los reproductores. Los resultados mostraron unainfluencia de la marea en la respuesta de desove de éstos, la cual fue de un 40 a un 100% deéxito en reproductores recolectados durante flujo y reflujo de marea, y un 0% en los nivelesde pleamar y bajamar. El número y tamaño de los huevos liberados y fertilizados y lasupervivencia de larvas fueron mayor en reproductores recolectados a 5-8 m deprofundidad, en comparación a aquellos recolectados a <1 m. El número y el tamaño de loshuevos liberados y fertilizados, el número de larvas veliger, y la supervivencia y elcrecimiento de las larvas fueron significativamente mayores en enero de 2012cuando sepresentaron temperaturas bajas y altas concentraciones de alimento, alto porcentaje degónadas maduras, alto índice de condición, y bajo índice de rendimiento muscular. Por elcontrario, estos indicadores fueron significativamente menores en marzo de 2012, cuandola temperatura se incrementó. El número y el tamaño de los huevos liberados secorrelacionó positivamente con la concentración de clorofila a y negativamente con latemperatura, lo que indica que ambos factores ambientales juegan un papel diferente en laregulación de la reproducción. Al final de los tres capítulos, se hace un análisis integrativode toda la información obtenida, sugiriéndose algunas aplicaciones para el mejoramiento delos protocolos de manejo enfocados al cultivo de la especie.

Moluscos, Callo de hacha, Reproducción

xxii, 130 h.

1 en físico

QL1264 A54 2015

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