Tesis de maestría

Juan Pablo Alcantar Vázquez

Maestría en Ciencias en Manejo de Recursos Marinos

25/02/2005

2005

Evaluación de tratamientos para inducir la triploidía en la cabrilla arenera Paralabrax maculatofasciatus (Percoidei: serranidae) mediante shock frio.

El cultivo de peces presenta problemas relacionados con el crecimiento gonádico, debido a un decremento en la tasa de crecimiento, el deterioro en la calidad de la carne y la ocurrencia de enfermedades. Como solución, la manipulación cromosómica ha sido utilizada para producir individuos triploides (3N) la cual inhibe la maduración causando esterilidad. Existen diferentes métodos para inducir la triploidía: shock físicos (térmico y de presión) y químicos. De estos, el más efectivo. es el shock térmico, ya que no se utilizan drogas ni aparatos costosos y se pueden tratar una gran cantidad de huevos a la vez. El objetivo de este trabajo es determinar el tratamiento óptimo utilizando un shock en frío para inducir la triploidía en la cabrilla arenera Para/abrax macu/atofasciatus. Los reproductores se obtuvieron de la Bahía de La Paz y se colocaron en tanques (600 L) conectados a un sistema de recirculación de agua en la Unidad Piloto de Maricultivo perteneciente al C1CIMAR-IPN. Las hembras y machos fueron inyectados intramuscularmente con LHRH-a (12.5 y 25 I-1g kgfpez, respectivamente). Los huevos fueron obtenidos manualmente y la fertilización se realizó en seco. Los huevos fertilizados se colocaron en recipientes con fondo de malla. Se realizaron 3 replicas por cada combinación de tratamiento además de dos controles. Se probaron 3 temperaturas (4,8 y 12 oC), 3 tiempos de aplicación del tratamiento (TDF) 5, 10 y 15 minutos y el tratamiento duró 5, 10, 15 Y 20 minutos. Se determino el porcentaje de eclosión y el porcentaje de triploides se analizo mediante citometría de flujo. Se obtuvieron triploides solo con el TDF de 5 mino Sin embargo, el análisis no parametrico no pudo detectar diferencias en el porcentaje de triploidía entre las tres temperaturas. Se observaron también diferencias significativas (p < 0.05) entre las diferentes duraciones de tratamiento. En lo que respecta a la sobrevivencia absoluta, se presentaron diferencias significativas (p < 0.05) entre las temperaturas, siendo significativamente más bajas en la temperatura de 12°C (11.22 ± 1.11) y 4°C[14.01 ± 2.10). comparado con la temperatura de 8°C (Exp. 2 =52.69 ± 1.75, Exp. 3 = 44.83 ± 0.90). Se presentaron también diferencias significativas entre las diferentes duraciones del tratamiento (p < 0.05), así como una interacción significativa entre temperatura X duración.El tratamiento óptimo para inducir un 100% de triploidía, con una sobrevivencia alta en la cabrilla arenera empleando shock en frío es; un TDF de 5 min, a una temperatura de 8 oC, con una duración de 20 minutos.

Acuacultura, Cabrilla arenera (Peces), Cultivo, Cabrilla arenera (Peces), Reproduccion inducida

viii, 75 h.

1 en físico

SH1581 A43 2005

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