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Tipo de reimpreso

Resumen de ponencia en extenso

Autor

RICARDO L., BOERI; MARIA E. ALMANDOS; ALICIA S. CIARLO; FAO

Año

1989

Título

DESARROLLO DE PORCIONES DE PESCADO CONGELADAS: PRODUCTOS REBOZADOS Y EMPANADOS

Resumen

-

Palabras clave

PRODUCTOS REBOZADOS; EXPORTACION; PRODUCTOS PESQUEROS

Paginas

1-19

Etiqueta

R5784

Título de la memoria

2DA. CONSULTA DE EXPERTOS SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUCTOS PESQUEROS EN AMERICA LATINA

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Notas

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