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Resumen de ponencia en extenso

Autor

ANTONIO, CIFUENTES DE LA T.; MARTHA DONDERO; FAO

Año

1989

Título

ESTUDIOS PRELIMINARES DE APLICACION DE HIDROLIZADOS ACIDOS PARA LA FORMULACION DE PULPA DE JUREL (TRACHURUS MURPHYI) DE HUMEDAD INTERMEDIA

Resumen

-

Palabras clave

HIDROLIZADOS ACIDOS; PULPA DE JUREL

Paginas

1-23

Etiqueta

R5788

Título de la memoria

2DA. CONSULTA DE EXPERTOS SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUCTOS PESQUEROS EN AMERICA LATINA

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Notas

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