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Resumen de ponencia en extenso
G., RODRIGUEZ V.; B. FEDOR A.; R. CONTRERAS P.; FAO
1989
DEFINICION TECNOLOGICA PARA LA ELABORACION DE HIDROLIZADO DE PROTEINA A PARTIR DE LA FAUNA ACOMPAÑANTE DEL CAMARON DE LA PLATAFORMA CUBANA
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HIDROLIZADO; PROTEINA; FAUNA ACOMPAÑAMIEENTO CAMARON; PLATAFORMA CUBANA
1-12
R5798
2DA. CONSULTA DE EXPERTOS SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUCTOS PESQUEROS EN AMERICA LATINA
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