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Tipo de reimpreso

Artículo de revista

Autor

J.R., MITCHELL; J.M.V. BLANSHARD

Año

1976

Título

THEOLOGICAL PROPERTIES OF ALGINATE GELS

Resumen

-

Palabras clave

ALGINATE GELS; CROSSLINKS

Paginas

219-234

Etiqueta

R6503

Fecha de publicación

DOI

Volumen

Número

Título de la Revista

JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

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