Inicio
Información del libro
Puedes revisar la información del libro en la siguiente tabla:
NEW PROTEIN FOODS
EDITED BY AARON M. ALTSCHUL, HAROLD L. WILCKE
NEW PROTEIN FOODS
ALTSCHUL. AARON MAYER, ED.
764
0-12-054803-8
Libro
1978
ACADEMIC
V.
24 CM.
Inglés
1.PROTEINAS 2.ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO
CONTENIDO: V. 1-2 TECHNOLOGY - V.3 ANIMAL PROTEIN SUPPLIES
TP453 P7 A57
25/06/2003
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
| # | No. de Adquisición | Volumen | Tomo | Registro | Estatus |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 01040 | 3 | 0 | 25/06/2003 | Disponible |