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Información del libro
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SHELF LIFE.
DOMINIC MAN
SHELF LIFE.
MAN, DOMINIC
6047
9781118346242
Libro
2015
WILEY BLACKWELL
E-BOOK
Inglés
1. ALIMENTO - ALMACENAJE 2. ALIMENTOS - FECHA DE CADUCIDAD
http://web.a.ebscohost.com/ehost/detail/detail
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS E INDICE
TP373.3 M36 2015
10/09/2020
| # | No. de Adquisición | Volumen | Tomo | Registro | Estatus |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 07481 | 0 | 0 | 10/09/2020 | Disponible |