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Información del libro

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QUIMICA, BIOQUIMICA Y ESTRUCTURA DE LOS SUBPRODUCT
JOSAFAT MARIANA EZQUERRA BRAUER COORDINADORA
QUIMICA, BIOQUIMICA Y ESTRUCTURA DE LOS SUBPRODUCT
5278
978-607-518-093-9
Libro
2014
UNIVERSIDAD DE SONORA
471 P.
23 CM.
Español
1. ALIMENTOS MARINOS - ANALISIS 2. ALIMENTOS MARINOS - COMPOSICION 3. PRODUCTOS PESQUEROS - ANALISIS 4. PRODUCTOS PESQUEROS - COMPOSICION
EZQUERRA BRAUER, JOSAFAT MARINA, COORD.
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
TX556.5 QU54 2014
12/03/2015
# No. de Adquisición Volumen Tomo Registro Estatus
1 06636 0 0 12/03/2015 Disponible
2 06637 0 0 12/03/2015 Disponible