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STRUCTURED AND MODIFIED LIPIDS
EDITADO POR FRANK D. GUNSTONE
STRUCTURED AND MODIFIED LIPIDS
2641
0-8247-0253-0
Libro
2001
MARCEL DEKKER, INC.
X, 547 P.
24 CM.
Inglés
1. LIPIDOS 2. LIPIDOS EN NUTRICION HUMANA 3. LIPIDOS - DERIVADOS
GUNSTONE, FRANK D., ED.
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS E INDICE
QP751 S857 2001
10/08/2004
# No. de Adquisición Volumen Tomo Registro Estatus
1 03222 0 0 10/08/2004 Disponible