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Información del libro
Puedes revisar la información del libro en la siguiente tabla:
USE OF YEAST BIMASS IN FOOD PRODUCTION
AUTHORS ANNA HALASZ AND RADOMIR LASZTITY
USE OF YEAST BIMASS IN FOOD PRODUCTION
HALASZ, ANNA
1199
0-8493-5866-2
Libro
1991
CRC PRESS
312 P.
27 CM.
Inglés
1.PROTEINAS CELULARES SIMPLES 2.LEVADURA - FISIOLOGIA 3.ALIMENTOS - BITOECNOLOGIA
LASZTITY, RADOMIR COAUT.
TP248.65 S56 H35
25/06/2003
| # | No. de Adquisición | Volumen | Tomo | Registro | Estatus |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 01560 | 0 | 0 | 25/06/2003 | Disponible |