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Resumen del producto
Águila Ramírez, R.N., C., Hellio, K., Mason, A., Arenas González & C.J., Hernández Guerrero
(2009).
Determinación de la capacidad antiepibiotica de los extractos orgánicos de macroalgas de Punta Arena, B.C.S..
XIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y VII Simposium Internacional de Produccion de Alcoholes y Levaduras.
Acapulco, Guerrero, México, México, junio 21 - 26, 2009.
Determinación de la capacidad antiepibiotica de los extractos orgánicos de macroalgas de Punta Arena, B.C.S.
Ruth Noemí Águila Ramírez, Claire Hellio, Kim Mason, Anabel Arenas González y Claudia Judith Hernández Guerrero
Los organismos epibiontes son una de los problemas más serios que hacen frente actualmente a los dominios marítimos. Las superficies sólidas como embarcaciones o estructuras de acuacultura o plataformas de petroleo, cuando están expuestas al agua de mar experimentan una serie de cambios que conducen a la generación de una capa compleja formada como resultado de la adherencia principalmente de diatomeas, balanos, tunicados y briozoarios.Las algas marinas producen diferentes metabolitos secundarios como una defensa química para evadir la herbivoría por parte de peces, competir por el espacio y controlar el crecimiento y establecimiento de bacterias y de otros organismos que alteran su entorno. En este sentido la búnqueda de compuestos con actividad antiepibiotica podrían sentar las bases para un desarrollo futuro de pinturas anti-incrustantes que no sean dañinas al medio ambiente. Por lo que el objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de extractos de diferentes macroalgas en la inhibición del crecimiento de epibiontes. Para lo cual se recolectaron siete especies de macroalgas en el arrecife rocoso de Punta Arena, BCS, México. De cada uno de los ejemplares se obtuvieron extractos orgánicos. Se realizaron pruebas de actividad inhibitoria contra siete cepas de bacterias marinas, cuatro bacterias terrestres, seis microalgas marinas templadas y cuatro tropicales y contra cinco cepas de hongos. Los resultados de estos bioensayos demostraron que los extractos de las algas Ulva lactuca y Laurencia johnstonii, fueron los más activos frente a la mayoría de organismos epibióticos probados, por lo que resulta prometedor continuar con su estudio químico hasta aislar y caracterizar los productos responsables de dicha actividad.
Palabras clave: macroalgas; Antiepibiosis; extractos orgánicos
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