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Edad y crecimiento del jurel (Seriola dorsalis) capturado en aguas de Baja California Sur, México

Clave: 20201158
Director: Dr. Ulianov Jakes Cota

Resumen:

El jurel Seriola dorsalis, es una especie pelágica costera que se distribuye en el Pacífico Nororiental, desde el norte de California, USA, hasta Mazatlán, Sinaloa, México, incluyendo el Golfo de California. Se alimenta principalmente de pequeños peces y cefalópodos, puede alcanzar hasta 150 cm de longitud furcal y pesar hasta 50 kg. Se captura con redes de cerco y arrastre, y con línea y anzuelo, es muy apreciado tanto en la pesca comercial como en la deportiva, además es utilizado en la acuacultura en países como México, donde se comercializa generalmente en fresco, por lo que es una especie que contribuye significativamente a la economía en todo su rango de distribución. A pesar de su alto valor económico, particularmente en el Pacífico mexicano y el Golfo de California, estudios sobre su biología básica como la edad y los parámetros de crecimiento individual son escasos, los cuales son base de los modelos de evaluación de stocks y necesarios para el aprovechamiento sustentable de los recursos, por lo que serán estimados a través del conteo de marcas de crecimiento anuales en otolitos. Se cuenta con otolitos de jurel recolectados durante 2019 junto con datos de longitud (cm), peso (kg) y sexo; durante 2020 se recolectarán otolitos para una mejor representación del intervalo de tallas a través de muestreos mensuales en Cabo San Lucas, Baja California Sur. Se realizarán cortes transversales de los otolitos sagittae de cada organismo y serán pulidos para exponer las marcas de crecimiento y realizar el conteo de estas. Los datos de longitud y edad derivada del conteo de marcas serán utilizados para estimar los parámetros de crecimiento individual mediante el enfoque multimodelo con cuatro modelos: von Bertalanffy, von Bertalanffy generalizado, Gompertz y Logístico, de los cuales se seleccionará el que mejor describa el crecimiento de la especie.

Participantes:
  • Dr. Ulianov Jakes Cota
  • Dra. Sofía Ortega García
  • Dr. Rubén Rodríguez Sánchez