Betanzos-Vega, A., R., Alzugaray-Martínez, R., Puga-Millán, A., Tripp-Quezada & J.M., Mazón-Suástegui (2023). Evaluation of Cuban oyster resource status (Crassostrea spp.) and reference points for its management. P., Muñoz (Eds.), Revista de Biología Marina y Oceanografía. 58(3): 177-185. DOI: 10.22370/rbmo.2023.58.3.4271.
Abel Betanzos-Vega 1, Romina Alzugaray-Martínez 1, Rafael Puga-Millán 1, Arturo Tripp-Quezada 2 y José Manuel Mazón-Suástegui 3
En Cuba, la ostra Crassostrea spp. es el molusco bivalvo de mayor volumen comercial. La evaluación de sus poblaciones es necesaria para su manejo y conservación, pero se ha realizado con diferentes metodologías y solo en localidades puntuales, lo que dificulta su evaluación y comparación entre periodos y regiones. Por lo tanto, se determinó el estado actual del recurso según el rendimiento máximo sostenible (MSY), biomasa para el rendimiento máximo sostenible (BMSY) y la tasa de mortalidad por la pesca (FMSY) correspondiente. Se aplicó el modelo CMSY con método de Monte Carlo, y se evaluó la biomasa y la explotación del recurso para las regiones noroeste (NW), noreste (NE), sureste (SE) y suroeste (SW) de la plataforma insular, así como por periodos (1960-1991 y 1992-2020). Durante 1992-2020 se registró una reducción del 50% en los desembarques de ostras respecto al periodo 1960-1991, lo que se reflejó en los indicadores poblacionales según los puntos de referencia evaluados. De acuerdo con el modelo y método aplicados, la gestión pesquera actual de la ostra se percibe no-sostenible, con agotamiento del stock y sobrepesca en las regiones NW, NE y SW. La región SE del país presenta un estado más favorable. Se sugiere incrementar la ostricultura para obtener mayor producción y biomasa de reproductores para disminuir el esfuerzo de pesca sobre las poblaciones silvestres.
Palabras clave: Producción de ostra; gestión pesquera; modelo CMSY
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