Agúndez Salas, M.P., M., Muñoz Ochoa & R.N., Águila Ramírez (2023). Laurencia pacífica: perfil fitoquímico y actividad contra bacterias formadoras de biopelículas . XX Congreso Nacional de Biotecnología y bioingenieria. Ixtapa Zihuatanejo, Gro, México, septiembre 11 - 15, 2023, 1.
Martha Patricia Agúndez Salas 1, Mauricio Muñoz Ochoa 2 y Ruth Noemí Águila Ramírez 2
Introducción. Losbiofilms o películas bacterianas son comunidades de bacterias que se encuentranadheridas a superficies mediante uniones poliméricas compuestas de polisacáridos,proteínas secretadas y ADN extracelular (1). Se pueden encontrar biopelículas encualquier medio donde existan las condiciones necesarias para que proliferenlas bacterias, y su formación representa problemas en distintas áreas, además existeun gran número de enfermedades infecciosas asociadas a biopelículas (2).
Se hademostrado que algunas especies de algas poseen compuestos bioactivos conpotencial antibiopelícula contra el crecimiento de microorganismos marinoscolonizadores. Los extractos orgánicos de algas como Laurencia johnstonii yUlva lactuca han sido evaluados con pruebas antimicrobianas yantiincrustantes, obteniendo resultados favorables inhibiendo diferentesbacterias patógenas y el crecimiento de organismos incrustantes (3).
Metodología. se realizóuna selección de extractos activos a partir de la colección de extractosalgales del Laboratorio de Química de Algas Marinas del CICIMAR por suactividad frente a un panel de bacterias formadoras de biopelículas ybioincrustaciones. Se calculó el porcentaje de inhibición que presentaron los extractosante las cepas, observando que Laurencia pacifica presentó mejoractividad que el resto de las algas evaluadas, siendo seleccionada para suposterior fraccionamiento cromatográfico. Las fracciones fueron evaluadas concromatografía de capa fina en placas de sílica y aluminio, utilizandoreveladores para identificar los metabolitos presentes.
Resultados. El extractoetanólico de L. pacifica mostró actividad anti biofilm contra B.subtilis, B. pumilus y B. altitudinis (Fig 1), a las 5 fracciones obtenidasse les analizó el perfil fitoquímico identificando triterpenos en las 5fracciones, polifenoles en las fracciones F1, F2 y F4, así como alcaloides ypéptidos en F5 (Tabla 1). Adicionalmente las fracciones 1 y 2 presentaroninhibición >90% contra B. subtilis, B. pumilus. B. cereus y B.altitudinis (Fig. 1).
Conclusiones.Hastael momento nuestros resultados demuestran que L. pacifica puede serfuente de compuestos con actividad antibacteriana, antiincrustrante y antibiopeliculas.
Agradecimiento. Al CentroInterdisciplinario de Ciencias Marinas del Instituto Politécnico Nacional(CICIMAR-IPN), al grupo del Laboratorio de Química de Algas Marinas, así comoel Laboratorio de Microbiología y Biología Molecular del CIMAR-IPNPalabras clave: Macroalga; antiincrustante; fitoquímico
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