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Resumen del producto
Matus Nivón, E., R., Ramírez Sevilla, R.E., Martínez Pecero & J.L., Ortiz Galindo
(1990).
Potencial acuacultural de ocho especies de peces marinos del Pacífico Mexicano, con base a su biología temprana.
G., de la Lanza-Espino & J.L., Arredondo Figueroa (Eds.),
Instituto de Biología. Universidad Autónoma de México (Ed.), La Acuacultura en México: De los Conceptos a la Producción.
Cap. 5, pp.67-74.
Potencial acuacultural de ocho especies de peces marinos del Pacífico Mexicano, con base a su biología temprana
Eloisa Matus Nivón, Rodolfo Ramírez Sevilla, Rodolfo Enrique Martínez Pecero y José Luis Ortiz Galindo
La acuacultura nació en México con la idea de verla convertida en una actividad complementaria de beneficio social en las comunidades rurales, con la cual sus habitantes podrían incrementar el consumo de proteína animal y por lo tanto mejorar sus nutrición. Actualmente, se le promueve además como una actividad redituable que pueda generar alimento, empleos y divisas para el país. El piscicultivo en aguas continentales ha sido la actividad que más se ha desarrollado en México, aunque actualmente la ostricultura y camaronicultura están teniendo un gran auge. El piscicultivo marino en cambio es una actividad que no se ha desarrollado aún, no obstante de ser una buena alternativa de producción del carne de pescado. Debido a la extensión de la línea de costa del país y la existencia de un gran número de lagunas costeras en la misma, esta situación cobra mayor relevancia en los estados áridos de la república colindantes con el mar, que tienen agua dulce limitada.
Palabras clave: peces marinos; acuacultura; piscicultura marina
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