Resumen del producto

Gymnodinium catenatum es un dinoflagelado desnudo que produce toxinas paralizantes (TP). Es una especie común a lo largo de las costas del Pacífico mexicano que se ha relacionado con el envenenamiento y la muerte de humanos por el consumo de moluscos contaminados. En este estudio evaluamos el crecimiento, perfil de TP y la producción de TP de G. catenatum en condiciones controladas. Las cepas de G. catenatum fueron aisladas de Bahía de La Paz (BAPAZ) y Bahía de Mazatlán (BAMAZ). Todas las cepas se cultivaron en medio f/2 utilizando las siguientes relaciones N:P: 4:1, 8:1, 16:1, 32:1 y 64:1. Las densidades celulares máximas se obtuvieron en una relación N:P de 64:1, con 4000 cél mL-1 para cepas de BAMAZ y 3983 cél mL-1 para cepas de BAPAZ. La tasa de crecimiento máxima se observó en las cepas BAPAZ en las relaciones N:P (32:1 y 64:1) 0.32, 0,34 div día-1, respectivamente. El perfil de toxinas estuvo dominado por las toxinas sulfocarbamatadas B y C, con un 60-90 % en base molar, seguido de las toxinas decarbamatadas (10-20%) y toxinas carbamatadas (5-10%). Estos resultados sugieren que los cambios en las relaciones N:P no estimulan los cambios en la producción de toxinas ni el perfil de TP de las cepas de G. catenatum de BAPAZ y BAMAZ en cultivos semicontinuos, pero sí afectan la densidad celular.

Palabras clave: Gymnodinium catenatum; toxinas paralizantes; cultivo semicontinuo; perfil de toxinas; relación N:P

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