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Resumen del producto
Flores Chavarría, A.M., C., Rodríguez Jaramillo, C.J., Band-Schmidt, F.E., Hernández-Sandoval & J.J., Bustillos-Guzmán
(2019).
Efecto de toxinas paralizantes disueltas en el camarón L. vannamei: un estudio histológico.
V Congreso Nacional de la SOMEFAN 2019.
Puerto Vallarta, Jalisco, México, septiembre 23 - 27, 2019,
25.
Efecto de toxinas paralizantes disueltas en el camarón L. vannamei: un estudio histológico
Ana María Flores Chavarría, Carmen Rodríguez Jaramillo, Christine J. Band-Schmidt, Francisco E. Hernández-Sandoval y Jose J. Bustillos-Guzmán
La saxitoxina y sus análogos bloquean la entrada de iones en algunos canales transmembranales, aunque su afinidad es mayor a los canales de sodio, con la consecuente interrupción de la transmisión nerviosa neuronal. Las formas en que estas toxinas pueden llegar al organismo es a través de la ingesta directa, a través de partículas que lo contengan, o bien mediante el contacto con formas disueltas. Si bien los efectos de estas toxinas se han estudiado cuando estas se encuentran en el material particulado, los estudios de los efectos de las formas disueltas aún son escasos. En este trabajo de laboratorio se expusieron larvas de camarón a formas disueltas equivalentes a concentraciones de 104, 105 y 106 células del dinoflagelado productor de toxinas paralizantes de Gymnodinium catenatum y se evaluaron los efectos en sus tejidos. Los principales daños histológicos fueron: 1) atrofia muscular, 2) incremento en la altura de células del hepatopáncreas, y 3) atrofia severa de branquias. Estos efectos, aunque con algunas similaridades con los daños ocasionados en camarones expuestos a células del dinoflagelado, son menos severas con excepción de la atrofia en branquias. Estos daños son más evidentes en las concentraciones más altas de toxina disuelta. Lo anterior sugiere que las toxinas disueltas son un problema potencial para los organismos que tienen contacto con ellas y quizás en los sistemas de cultivo estas sean un factor importante a considerar durante los procesos de producción de larvas y cultivo de camarón.
Palabras clave: saxitoxina disuelta; Camarón; Gymnodinium catenatum; histotoxicidad
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