Resumen del producto

La certificación de una pesquería es un proceso voluntario que puede ser solicitado por parte de los productores, a través de un organismo internacional como lo es el Consejo de Administración Marina (Marine Stewardship Council, MSC por sus siglas en inglés). El fundamento para llevar a cabo un proceso de certificación reside en la protección al medio ambiente a través de diferentes incentivos de mercado, teniendo como meta conseguir una pesca sostenible, que de acuerdo con un manejo y administración eficiente del recurso se logren maximizar los beneficios económicos y al mismo tiempo mitigar los impactos ambientales. Los tres Principios en los que se basa el MSC se fundamentan en el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO, evaluando que la pesquería se lleve a cabo de una manera sustentable, con un impacto de pesca menor y controlable  sobre el ecosistema, así como gestionar la implementación de un sistema de manejo con buen desempeño y efectividad.

Palabras clave: manejo de pesquerías; ecoetiquetado; sostenible.

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