Resumen del producto

Las comunidades microbianas que se desarrollan en los sistemas de cultivo afectan directamente el éxito o fracaso de la producción. Actualmente es común el uso de bacterias biorremediadoras y probióticas para mejorar el cultivo, sin embargo, en la práctica junto con los probióticos se siguen usando antibióticos por la necesidad de prevenir y controlar la proliferación de bacterias infecciosas. Los bacteriófagos son virus que específicamente infectan bacterias, son abundantes en la naturaleza y son capaces de regular las poblaciones bacterianas. Como agentes de biocontrol son una alternativa eficiente, amigable con el ambiente y son considerados biológicamente seguros. En el presente trabajo se muestran evidencias de la capacidad de los fagos para regular las poblaciones y los efectos adversos de bacterias patógenas en acuicultura por lo que proponemos su categorización como aditivo para los cultivos.

Palabras clave: Fagoterápia; bacteriófagos; control biológico

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