Resumen del producto

Gymnodinium catenatum es un dinoflagelado desnudo que produce toxinas paralizantes. Es una especie común en las costas del Pacífico Mexicano, que se ha relacionado con intoxicaciones y decesos de humanos por el consumo de moluscos contaminados. En este estudio se midió las tasas de crecimiento y la producción de toxinas de G. catenatum bajo condiciones controladas de cultivo en 4 cepas de G.catenatum aisladas de Bahía de La Paz y Bahía de Mazatlán. Todas las cepas fueron cultivadas en medio f/2 con selenio utilizando las siguientes proporciones N:P: 4:1, 8:1, 16:1, 32:1 y 64:1. Los resultados en condiciones controladas muestran que las máximas densidades celulares se registraron en los cultivos con proporción N:P de 64:1, con 4000 céls mL-1 para Bahía de Mazatlán y 3983 céls mL-1 para Bahía de La Paz. Respecto a la toxicidad total observamos que no se registró diferencia significativa entre las diversas proporciones N:P utilizadas. El perfil de toxinas fue dominado por toxinas sulfocarbamatadas B y C con un 60 a 80 % en base molar, seguidas por las toxinas decarbamatadas (10 a 20 %) y en menor porcentaje las carbamatadas (10 a 15 %). Estos resultados sugieren que los cambios en las proporciones N:P no afectan la toxicidad ni el perfil de toxinas de G. catenatum de Bahía de La Paz y Bahía de Mazatlán.

Palabras clave: toxinas paralizantes; distribución vertical; toxicidad; tasas de crecimiento

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